طريقة عمل الرواني ..بعد دخولنا شهر رمضان الكريم، والذي كانت أول أيامه يوم الإثنين الموافق 11 مارس الجاري، اصبح الكثير من الناس يتساءلون على طريقة عمل العديد من أنواع أطباق الحلويات، حيث أن هذا الشهر الكريم من الشهور الذي يقوم فيها كل المصريين بعمل أشهى وأفضل أطباق الحلويات باعتبارها من الأطباق الأساسية التي يتم تقديما في رمضان، وعلى الرغم من أن شهر رمضان يعرف بالطقوس الدينية والروحانيات، حيث أن شهر رمضان يعرف بأنه شهر العبادات وشهر الصوم والصلاة وتلاوة القرآن، ويسعى جميع المسلمين في مختلف دول العالم إلى استغلال هذا الشهر الكريم والاستفادة من حسناته، ولكن نجد أيضاً أن معظم البيوت المصرية خلال شهر رمضان تقوم بتحضير أفضل أطباق الحلويات باعتبار أن الحلويات من أهم مظاهر هذا الشهر الكريم في مصر، لذا نجد أن عمليات البحث تصاعدت بشكل كبير خلال الفترة الماضية لمعرفة طريقة عمل الرواني، وهي من أفضل أنواع الحلويات التي تقدم في رمضان.
طريقة عمل الرواني
وبسبب عمليات البحث الكبيرة التي شهدتها مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث خلال الساعات الماضية لمعرفة طريقة عمل الرواني، سوف نستعرض في السطور التالية طريقة عملها، حيث تعد الرواني نوع من أنواع الكيكة التي يسهل تحضيرها في المنزل خلال هذا الشهر الكريم، بالإضافة إلى إنها تتميز بأن تحضيرها غير عالي الثمن ولا تكلف الشخص الذي الكثير خلال تحضير وشراء مكوناتها، وتشتمل كيكة الرواني على مجموعة من المحتويات وهي “كوب دقيق بسبوسة، ونصف كوب سكر، كوب دقيق، زيت زرة، 3بيضات، كيس فانيليا، كيس بيكينج باودر، معلقة خل واحدة، علبه زبادي كبيرة، معلقة ملح صغيرة، وربع كوباية جوز هند”.
طريقة عمل الرواني
وهناك مجموعة من الخطوات التي يتم تنفيذها وترتيبها أثناء عمل الرواني، حيث في البداية يتم خلط الزيت مع السكر في المضرب ثم نقوم بعد ذلك بوضع الفانيليا وملعقة الخل والبيض في المضرب، ثم يتم وضع الزبادي بعد ذلك، وعلى جانب أخر نقوم بعمل وعاء جديد من أجل أن نضع فيه دقيق الفاخر، دقيق البسبوسة، البيكنج باودر، ونضع عليهم القليل من الملح ولكن الأهم هو تقليب كل هذه المكونات معاً بطريقة جيدة، وبعد ذلك نقوم بوضع ما تم خلطه من الدقيق والبيكنج باودر مع ما تم خلطه في المضرب من زيت وسكر وغيرهما، وبعد ذلك يتم وضع كل هذه المكونات في صينية ويتم تركها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة معينة.
اقرأ أيضًا:
حكاية والدة الملك سلمان بن عبد العزيز
